Arquivo de culinária

mousse de chocolate

Posted in só na minha cabeça with tags , , , , , on Maio 17, 2009 by João Carvalho

Tu fazias a mousse de chocolate de uma forma que mais ninguém fazia e por isso as tuas mousses de chocolate eram imperdíveis! Devia ter aprendido contigo a fazer mousse de chocolate. Tantas vezes te vi fazê-la e tantas vezes esqueci o principal. Tantas vezes não prestei atenção. Hão-de dizer que mousse de chocolate é simples de fazer e não tem segredos. Hão-de dizer imensas coisas e de imensas coisas que não guardam segredos. Esqueci como se faz a tua mousse de chocolate. Hão-de dizer que não é importante. Mas hoje é domingo e devíamos ter a tua mousse de chocolate a arrefecer no frigorífico para depois do almoço. Hão-de dizer imensas coisas, todas irrefutáveis, a não ser pela tua mousse de chocolate que não aprendi a fazer a tempo.

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vou ali à cozinha fazer os scones prá semana

Posted in só na minha cabeça with tags , , , , , on Março 22, 2009 by João Carvalho

chateiam-me aqueles homens que dizem que de cozinha não sabem nada, nem fritar um ovo conseguem, que não têm mãos para nada; mas ainda mais me chateia as suas doces mulheres arreganhando os dentes todos e dizendo “ah o meu só faz as obras da casa, tipo mudar as lâmpadas, apertar parafusos e abrir as garrafas…, ah e vai deitar o lixo, isso ele faz sim senhora”; dá vontade de perguntar: “e bater punhetas é você ou ele?”.